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Veganes Bananenbrot
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zutaten
3-4
reife Bananen
1
Banane
zur Deko oben drauf
80
ml
Sonnenblumenöl
100
ml
Haferflocken
1
Schuss
Ahornsirup
Agavendicksaft
nach Bedarf zum Süßen
1-2
EL
Erdnussmus
250
Gramm
Dinkelmehl
1
Prise
Salz
1
Packung
Vanillezucker
2
TL
Backpulver
1
TL
Zimt
2
EL
Haferflocken
2
TL
Chiasamen
1
Packung
Zartbitter-Schokotröpfchen
Anleitungen
Alles zu einem glatten Teig verrühren und in eine Form füllen.
1 Banane halbieren und oben auf den Teig legen.
Bei 180 Grad Ober/Unterhitze 50-60 Minuten backen.