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schnelles Ofengemüse mit karamellisiertem Feta
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
3
Portionen
Zutaten
Gemüse nach Belieben
Kartoffeln, Süßkartoffeln, Paprika, Zucchini, Fenchel, Sellerie,….
Tomaten
1
Feta
1/2
TL
mediterrane Kräuter, ca.
jeweils: Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum
etwas Zitronen- / Limettensaft
nach Belieben
1/2
TL
Salz, ca.
etwas
Ahornsirup oder Honig
Olivenöl
Anleitungen
Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und auf einem Ofenblech oder in einer Form verteilen
Feta mit auf das Blech legen, mit Ahornsirup oder Honig begießen und würzen
Kräuter und Olivenöl über das Gemüse geben und alles gut vermengen. Schmeckt auch sehr lecker mit dem Saft 1/2 Zitrone oder Limette.
Im Backofen mit “Grill & Unter-/Oberhitze” etwa 15-20min bei 190-200°C garen
Notizen
Beilagenideen:
schneller Salat mit dem “Honig-Senf-Dressing”
Frühlingsquark