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Beispielplan für 7-Tage Low-FODMAP Ernährung
Tag 1
Frühstück:
Porridge mit Erdbeeren
Mittag
: Hähnchen + Reis + Karotten
Abend
: Zucchini-Nudeln mit Tomatensoße
Snack
: Reiswaffeln + Erdnussbutter
Tag 2
Frühstück
: Rührei mit Spinat + glutenfreies Brot
Mittag
: Kartoffeln + Lachs + Gurkensalat
Abend
: Reisnudeln mit Gemüse (Zucchini, Paprika)
Snack
: Laktosefreier Joghurt + Heidelbeeren
Tag 3
Frühstück
: Smoothie (Banane unreif, Erdbeeren, Mandelmilch)
Mittag
: Quinoa-Salat mit Hähnchen, Gurke, Karotte
Abend
: Omelett mit Zucchini & Käse (laktosefrei)
Snack
: Handvoll Walnüsse
Tag 4
Frühstück
: Laktosefreier Joghurt + Hafer + Kiwi
Mittag
: Reis + Rinderstreifen + Paprika
Abend
: Ofenkartoffeln mit Spinat & Feta (laktosefrei)
Snack
: Reiswaffeln + Käse
Tag 5
Frühstück
: Glutenfreies Brot + Erdnussbutter + Banane (unreif)
Mittag
: Zucchini-Reis-Pfanne mit Hähnchen
Abend
: Tomatensuppe (ohne Zwiebeln/Knoblauch)
Snack
: Trauben (kleine Portion)
Tag 6
Frühstück
: Low-FODMAP Pancakes (Hafer + Ei + Banane)
Mittag
: Kartoffelsalat (ohne Zwiebeln) + Hähnchen
Abend
: Reisnudeln mit Ei & Gemüse
Snack
: Mandeln (kleine Portion)
Tag 7
Frühstück
: Porridge mit Heidelbeeren
Mittag
: Lachs + Reis + Zucchini
Abend
: Gemüsesuppe (Karotten, Zucchini, Kartoffeln)
Snack
: Dunkle Schokolade (kleine Menge)