Beispielplan für 7-Tage Low-FODMAP Ernährung
Tag 1
- Frühstück: Porridge mit ErdbeerenMittag: Hähnchen + Reis + KarottenAbend: Zucchini-Nudeln mit TomatensoßeSnack: Reiswaffeln + Erdnussbutter
Tag 2
- Frühstück: Rührei mit Spinat + glutenfreies BrotMittag: Kartoffeln + Lachs + GurkensalatAbend: Reisnudeln mit Gemüse (Zucchini, Paprika)Snack: Laktosefreier Joghurt + Heidelbeeren
Tag 3
- Frühstück: Smoothie (Banane unreif, Erdbeeren, Mandelmilch)Mittag: Quinoa-Salat mit Hähnchen, Gurke, KarotteAbend: Omelett mit Zucchini & Käse (laktosefrei)Snack: Handvoll Walnüsse
Tag 4
- Frühstück: Laktosefreier Joghurt + Hafer + KiwiMittag: Reis + Rinderstreifen + PaprikaAbend: Ofenkartoffeln mit Spinat & Feta (laktosefrei)Snack: Reiswaffeln + Käse
Tag 5
- Frühstück: Glutenfreies Brot + Erdnussbutter + Banane (unreif)Mittag: Zucchini-Reis-Pfanne mit HähnchenAbend: Tomatensuppe (ohne Zwiebeln/Knoblauch)Snack: Trauben (kleine Portion)
Tag 6
- Frühstück: Low-FODMAP Pancakes (Hafer + Ei + Banane)Mittag: Kartoffelsalat (ohne Zwiebeln) + HähnchenAbend: Reisnudeln mit Ei & GemüseSnack: Mandeln (kleine Portion)
Tag 7
- Frühstück: Porridge mit HeidelbeerenMittag: Lachs + Reis + ZucchiniAbend: Gemüsesuppe (Karotten, Zucchini, Kartoffeln)Snack: Dunkle Schokolade (kleine Menge)
