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Low-FODMAP Pancakes

Low-FODMAP Pancakes

Juliane Pederzolli
Zubereitung 15 Minuten
Gericht fodmap arme Gerichte
Portionen 1 Portion

Kochutensilien

  • 1 Pfanne zum Ausbacken der Pancakes

Zutaten
  

  • 1 Ei
  • 40 g Haferflocken
  • 1/2 unreife Banane
  • 40 ml laktosefreie Milch
  • 1 TL Öl zum Ausbacken

Anleitungen
 

Zubereitung Klassisch

  • Banane mit einer Gabel zerdrücken
  • Mit Ei, Haferflocken und Milch verrühren
  • Öl in einer Pfanne erhitzen
  • Kleine Pancakes in die Pfanne setzen
  • Von beiden Seiten goldbraun backen

Zubereitung Thermomix

  • Alle Zutaten außer Öl in den Mixtopf geben
  • 20 Sek. / Stufe 5 vermischen
  • Teig kurz ruhen lassen
  • In der Pfanne ausbacken