Die Flüssigen und trockenen Zutaten separat gut vermischen.

Dann die Flüssigkeit langsam unter die trockenen Zutaten mischen und gut verrühren, sodass ein glatter Teig entsteht.

Eine Springform mit etwas Margarine einstreichen, den Teig hinein geben und erstmal ca. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen lassen.

Danach die Form rausnehmen, die gefrorenen Beeren darauf verteilen und etwas eindrücken.

Anschließend alles für weitere 20 Minuten backen.

Wer möchte kann zum Schluss noch einen Rosmarinzweig für ein leichtes Aroma und zur Dekoration in die Mitte geben.