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Hirse-Gemüse-Pfanne

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Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 250 g Hirse
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 1 EL Olivenöl
  • etwas frische Kräuter Petersilie oder Schnittlauch
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

Klassische Zubereitung

  • Hirse gründlich waschen
  • Mit 500ml Wasser 15-20 Min. garen
  • Gemüse würfeln
  • Gemüse in Öl anbraten
  • Hirse unterheben
  • Mit Kräuter & Salz abschmecken

Thermomix Zubereitung

  • Hirse in den Gareinsatz geben
  • 1000g Wasser in den Mixtopf
  • Gareinsatz einsetzen
  • Gemüse in den Varoma geben
  • 25 Min. / Varoma/ Stufe 1 garen
  • Hirse und Gemüse vermischen, würzen
Keyword histaminarm