Hirse-Gemüse-Pfanne
Zutaten
- 250 g Hirse
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- etwas frische Kräuter Petersilie oder Schnittlauch
- 1 Prise Salz
Anleitungen
Klassische Zubereitung
- Hirse gründlich waschen
- Mit 500ml Wasser 15-20 Min. garen
- Gemüse würfeln
- Gemüse in Öl anbraten
- Hirse unterheben
- Mit Kräuter & Salz abschmecken
Thermomix Zubereitung
- Hirse in den Gareinsatz geben
- 1000g Wasser in den Mixtopf
- Gareinsatz einsetzen
- Gemüse in den Varoma geben
- 25 Min. / Varoma/ Stufe 1 garen
- Hirse und Gemüse vermischen, würzen
