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Kartoffelsalat mit Hähnchen

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Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht fodmap arme Gerichte
Portionen 2 Portion

Zutaten
  

  • 300 g Kartoffeln
  • 1 Hähnchenbrustfilet
  • 1/2 Gurke
  • 2 EL Laktosefreier Joghurt
  • 1 TL Senf falls verträglich
  • 1 Prise Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

Zubereitung Klassisch

  • Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden
  • Hähnchen anbraten
  • Gurke klein schneiden
  • Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer verrühren
  • Alles mischen und servieren

Zubereitung Thermomix

  • Kartoffeln im Varoma garen: 25 Min. / Varoma / Stufe 1
  • Gurke 3 Sek. / Stufe 4 zerkleinern
  • Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer 10 Sek. / Stufe 3 verrühren
  • Hähnchen separat anbraten
  • Alles mischen
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