Kartoffelsalat mit Hähnchen
FodMap-armer Kartoffelsalat mit Hähnchen
Zutaten
- 300 g Kartoffeln
- 1 Hähnchenbrustfilet
- 1/2 Gurke
- 2 EL Laktosefreier Joghurt
- 1 TL Senf falls verträglich
- 1 Prise Salz & Pfeffer
Anleitungen
Zubereitung Klassisch
- Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden
- Hähnchen anbraten
- Gurke klein schneiden
- Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer verrühren
- Alles mischen und servieren
Zubereitung Thermomix
- Kartoffeln im Varoma garen: 25 Min. / Varoma / Stufe 1
- Gurke 3 Sek. / Stufe 4 zerkleinern
- Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer 10 Sek. / Stufe 3 verrühren
- Hähnchen separat anbraten
- Alles mischen
