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Pastinaken-Kartoffel-Püree

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Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Beilage, fodmap arme Gerichte
Portionen 1 Portion

Kochutensilien

  • 1 Kartoffelstampfer

Zutaten
  

  • 2 Kartoffeln
  • 2 Pastinaken
  • etwas Butter oder laktosefreie Milch
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

Klassische Zubereitung:

  • Alles schälen, würfeln
  • 15-20 Min. weich kochen
  • Stampfen + Milch/ Butter dazu

Thermomix Zubereitung:

  • Alles in Stücken → 20 Min / 100°C / Stufe 1
  • 10-20 Sek / Stufe 4-5 pürieren
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