Pastinaken-Kartoffel-Püree
Kochutensilien
- 1 Kartoffelstampfer
Zutaten
- 2 Kartoffeln
- 2 Pastinaken
- etwas Butter oder laktosefreie Milch
- 1 Prise Salz
Anleitungen
Klassische Zubereitung:
- Alles schälen, würfeln
- 15-20 Min. weich kochen
- Stampfen + Milch/ Butter dazu
Thermomix Zubereitung:
- Alles in Stücken → 20 Min / 100°C / Stufe 1
- 10-20 Sek / Stufe 4-5 pürieren
