Vegane Vanillekipferl

Mein Name ist Caroline, ich bin 28 Jahre jung und bin Mama von zwei Töchtern. Das Thema Ernährung und Gesundheit begleitet mich nun schon seit fast zehn Jahren und ich bin immer wieder fasziniert, wie viel ich immer noch dazulerne. Nach meiner Ausbildung zur Gesundheits- und Präventionsberaterin, habe ich noch weitere Ausbildungen zur veganen Ernährungsberaterin und Beraterin für die vegane Ernährung für Mutter und Kind absolviert. Neben dem alltäglichen Wahnsinn als Mama, Ehefrau und Hausfrau, versuche ich mich noch ständig im Bereich der Ernährung weiterzubilden und meinen Job als Ernährungsberaterin zu meistern. Wer selbst berufstätige Mama ist, weiß wovon ich spreche.

Das Thema Ernährung hat in meinem Leben einen sehr hohen Stellenwert und daher ist es mir wichtig, dass ich meine Werte an meine Tochter weitergebe. Mit der richtigen Ernährung kann die eigene Gesundheit enorm beeinflusst werden und sehr vielen Erkrankungen vorgebeugt werden.

Der Fokus meiner Beratungen liegt auf der veganen Ernährungsweise, spezialisiert habe ich mich unter anderem im Bereich der veganen Ernährung für Kinder, Schwangere und Stillende. Eine Ernährungsumstellung ist nicht immer leicht, gerade wenn man auf die vegane Ernährung umsteigen will, sollte man gut informiert sein. Jede*r der in diesen Bereichen noch unsicher ist und Unterstützung benötigt, ist bei mir herzlich willkommen.