
Veganes Bananenbrot
Super einfaches und schnelles Rezept für ein köstliches Bananenbrot.
Vorbereitung 5 Minuten Min.
Zubereitung 15 Minuten Min.
Zutaten
- 3-4 reife Bananen
- 1 Banane zur Deko oben drauf
- 80 ml Sonnenblumenöl
- 100 ml Haferflocken
- 1 Schuss Ahornsirup
- Agavendicksaft nach Bedarf zum Süßen
- 1-2 EL Erdnussmus
- 250 Gramm Dinkelmehl
- 1 Prise Salz
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 EL Haferflocken
- 2 TL Chiasamen
- 1 Packung Zartbitter-Schokotröpfchen
Anleitungen
- Alles zu einem glatten Teig verrühren und in eine Form füllen.
- 1 Banane halbieren und oben auf den Teig legen.
- Bei 180 Grad Ober/Unterhitze 50-60 Minuten backen.
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