Veganes Bananenbrot

Carolin
Super einfaches und schnelles Rezept für ein köstliches Bananenbrot.
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 15 Min.

Zutaten
  

  • 3-4 reife Bananen
  • 1 Banane zur Deko oben drauf
  • 80 ml Sonnenblumenöl
  • 100 ml Haferflocken
  • 1 Schuss Ahornsirup
  • Agavendicksaft nach Bedarf zum Süßen
  • 1-2 EL Erdnussmus
  • 250 Gramm Dinkelmehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Haferflocken
  • 2 TL Chiasamen
  • 1 Packung Zartbitter-Schokotröpfchen

Anleitungen
 

  • Alles zu einem glatten Teig verrühren und in eine Form füllen.
  • 1 Banane halbieren und oben auf den Teig legen.
  • Bei 180 Grad Ober/Unterhitze 50-60 Minuten backen.

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Wir sind Mandy und Sina, Heilpraktikerinnen und Gründerinnen von Frauengeflüster.

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