Kokos-Hähnchen-Reis
Zutaten
- 120 g Reis
- 1 frische Hähnchenbrust
- 150 ml Kokosmilch (ohne Zusatzstoffe)
- 100 ml Wasser
- 1 Prise Salz
Anleitungen
Klassische Zubereitung:
- Reis in Kokosmilch & Wasser gar kochen
- Hähnchen separat anbraten oder mit garen
- Alles zusammen servieren
Thermomix Zubereitung:
- Reis, Kokosmilch & Wasser → 20 Min. / 100°C / Stufe 1
- Hähnchen im Varoma mit garen
- Danach mischen & servieren
